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カクテルウォーカー Vol1





ココニールからの大事なお知らせ。





来たる4月15日。日曜日。





こっそり発足して、こっそり参加している



「新宿カクテル倶楽部」初のカクテル(ラリー)フェア(4店舗合同)を行います。





  BAR COCKTAIL BOOK (カクテルブック)
 


  BAR VERACRUZ(ベラクルス)



  BAR PIANO (ピアノ)



  BAR COCONEEL (ココニール)






新宿カクテル倶楽部500KB



 4店舗合同の企画となり、



1 各店舗、1杯のみご注文いただけます。



2 お値段ポッキリ500円です。



3 がんばって4店舗回ってください。



4 営業時間は全店舗 PM3:00〜PM11:00まで。



5 カクテルは各店舗2つのどちらから選んでください。



という条件の元、開催いたします。



かならずカクテルフェア用チラシをお持ちください。



お持ちでない場合は4店舗共通チラシですので声をかけていただければお渡しいたします。





又、当日の通常営業は全店舗いたしません。



新しいBARの開拓に是非!!



ソフトドリンク



そういえば、何年か前に流行りましたよね。

高濃度カテキン配合ドリンク。


CMなどでよく見かける、有名な商品だと「ヘルシア」


口にしたことのある人も多いと思います。


この高濃度カテキン、実はあんまり体によろしくないんです。


このカテキン(茶カテキンの一種、ポリフェロンといいます。)

肝障害の元になっていまして、カナダではリコール扱いをうけヨーロッパでも販売中止やアメリカでも必ず肝障害についての注意書きが足されていたりします。

海外では30件を超える肝障害がこのポリフェロンとの因果関係があるとわかりました。(2011年)


それでも日本では特定保健用食品として販売されています。



・・・怖い。

その事実を公開しないメディアも怖い。




楽して痩せるなんてそんなに体はうまくできてませんね。


とっておきの嘘





20年ぐらい前からのワインブーム。

現在は落ち着きを取り戻しています。

そのブームのきっかけの1つ。

そう、




ポリフェノール!!



今回、そのワインポリフェノールについてニュースがありました。


その衝撃のニュース



やっちまいました。



この捏造は伝説の、神の手事件いらいと思っています。




何を信じましょう?

カクテル用の日本酒




バーでもたまに注文いただくのが日本酒カクテル。


お店でもカクテル用に日本酒を用意していますがいつもきまった銘柄はありません。


そんなときに!!

酒屋さんからお勧めされたのが!!



「夜の帝王」






まんまです。


せっかく歌舞伎町なんですから。


と、いうことでこの日本酒でいきます!!














日本酒のカクテル。

ベースとなる日本酒、これが中々難しい話でカクテルブックを見ても銘柄指定なんてまずありません。

指定があっても大会などで使用されたものぐらいです。

基本的には安価で辛口。みたいな傾向があると思います。


実際のところ値段の張る純米大吟醸で作ってみたら、びっくりするぐらいの美味しさ。

値段と日持ちを考えれば中々そうもいかないですけれど。



今年で14年・・。






今年も2月になりまして、当店を迎えることになりました。


そして、今年も毎年恒例のごとく、ココニールビールです。










たくさん有ります。

お待ちしてます!





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